饮食加减法之减法
饮食加减法之加法
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从炎炎夏日到秋高气爽的季节，秋天是收获的季节，也是备孕的好时候。“进补”是我们中国人的一个老传统，许多叔叔阿姨们会给年轻的夫妻准备许多补品“进补”，期望来年能抱上大孙子，这样的想法很好，但经常会好心办坏事儿。因为年轻的夫妻在经历漫长的炎夏后，各种冷饮已经减弱了我们的脾胃功能，中医就有 “虚不受补”的说法。如果这个时候盲目进行“进补”势必会加重脾胃等脏器的负担，反而对准爸妈们的身体健康不利。我们建议大家如果想“进补”，也应该找一个中医专家辨证诊断后再适当补充。其实在日常生活中吃的注意也很重要，我给大家提供了以下饮食加减法，请收藏备用。
有些朋友认为，吃得多就能保证营养。其实，这个想法过于片面，根据中国营养学会提出了食物指南，并形象地称为“4+1营养金字塔”（即“营养金字塔”）。”4+1″指每日膳食中应当包括“粮、豆类”，“蔬菜、水果”，“奶和奶制品”，“禽、肉、鱼、蛋”四类食物，以这四类食物作为基础，适当增加“盐、油、糖”。 请各位准爸妈们减少俗称的“垃圾食品”，如汉堡、薯片、热狗、可乐等食品中含有较多量的饱和脂肪酸及盐、糖等，可能损害卵子质量及成熟卵子的质量[1]。另外有文献报道认为，每天至少一杯含糖饮料可能增加胰岛素抵抗及糖尿病风险，损害卵子质量，降低怀孕的机会[2]。
营养来自各种食物，备孕双方不仅要吃得多，而且还要吃得杂。尤其是与精子产生和成熟相关的微量元素锌、硒，一旦缺乏，就会使精子生成减少，从而导致精子的畸形率升高。最新的欧洲人类生殖与胚胎学会年会上的一项研究表明，经常吃坚果能够显著改善年轻男性精子的健康状况。坚果中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有维生素（维生素B、E等）、微量元素（磷、钙、锌、铁）、膳食纤维等。另外，其中还含有单、多不饱和脂肪酸，包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。多吃坚果还有美肤、健脑、保护心脑血管健康、抗衰老等好处。很多研究表明，摄取Omega-3、维生素C和E、硒、锌、叶酸等抗氧化成分，有益于改善精子质量。坚果类也是因为富含这些抗氧化成分，才会出现这一结果 [3]。
但凡事有度，即使营养价值高也不可贪吃，避免营养过剩引起肥胖。同时该项研究也有一定的局限性，首先研究招募的志愿者都是明显具有生育能力的健康男性，其次不同国家和地区的饮食结构和习惯大不相同，坚果对不育男性和不同人群的潜在益处还需要进一步的研究。如果发现是因明显的精液质量问题导致的不育，想通过食疗和改善生活习惯的方式得到治愈是很难的，去正规的医院接受专业的医疗咨询与服务才是正确的选择。
【参考文献】
1.Jessica A. Grieger. et al. Pre-pregnancy fast food and fruit intake is associated with time to pregnancy. Human reproduction. Pp.1-8,2018.
2.Ronit Machtinger, M. D, et al. Associaion beween preconception maternal beverage intake and in vitro fertilization outcomes. Ferility and Sterility. 2017. 0015-0282.
3.Salas-Huetos A, Moraleda R, Giardina S, et al. Effect of nut consumption on semen quality and functionality in healthy males consuming a western-style diet: a randomized controlled trial[C]// European Society of Human Reproduction and Embryology. 2018.